전체 글28 유튜브 워크맨편으로 본 사과 은박지 작업/사과 색내기 작업 10월경부터 전국의 사과 과수원에는 반짝거리는 파도가 칩니다. 사과 색을 내기 위해 은박지를 깔아 놓는 모습입니다. 사과는 9월부터 붉게 변하기 시작하는데 빛이 잘 닿지 않는 아래쪽이나 그늘가에는 10월이 지나도록 초록색이죠. 이 때 아랫쪽과 그늘진 곳에 색을 내게 하기 위한 도구가 은박지입니다. 그러면 진작 은박지를 치면 좋지 않느냐? 라고 묻는데 아닙니다. 돋보기로 종이 태우듯이 은박지로 인해서 사과가 탈 수 있습니다. 그래서 기간을 짧게 잡고 은박지를 피는 것이죠. 보통 15일에서 20일까지만 은박지 작업을 합니다. 저도 이번에 은박지 작업을 했습니다. 은박지 가격이 비싸기 때문에 작년에 쓴 은박지를 재사용했습니다. 효과는 새 제품의 70% 정도 되지않나 싶습니다. 바람에 잘 날리는 단점이 있는 반.. 2020. 10. 13. 영주 햅햅 HEPP HEPP. 가흥동 택지 분위기 좋은곳 영주 택지에 분위기 좋은 카페가 있다고 해서 찾아가봤다. 가흥동 행복주택과 S오일 가운데 위치해 있다. 택지 번화가보다 먼곳에 위치해있지만 그만큼 북적북적하지 않아 담소를 나누기에 아주 좋은 곳이다. 작은간판이 귀엽게 여겨진다. 옆에는 한글로 햅햅이라고 되어있으니 찾기 어렵지 않을 것이다. 저녁 4~5시경 방문했는데 핑크색 커튼이 돋보인다. 이 가게의 분위기를 잘 나타내준다. 테이블은 6개 이상 있었고 당시 4팀정도가 카페에 있었다. 작은 카페치고는 많은 수 였다. 테이블에 꽃과 그림등이 있다. 주문한것은 아메리카노, 단호박치즈크럼블, 복숭아에이드 등이다. 주요 고객층은 분위기 답게 2~30대 여성들이 상당히 많았다. 참고하길 바란다. 직원들도 친절하고 주차도 편하다. 월요일은 정기휴무이고 일요일은 6시.. 2020. 10. 12. 2020년 송이버섯 마지막 산행/채취/ 적당한 수확 2020년도 송이산행을 갔다왔습니다. 이번이 4번째인데 글쓰는 것은 처음이네요. 지난번 갔을때는 조과가 시원치 않았는데 지금은 기대가 되네요. 먼저 결과물 먼저 보여드립니다. 오늘 출발지 입니다. 사유지에 함부로 침입해 송이, 약초를 채취해가는 나쁜 사람들은 반성하길 바랍니다. 예전에 한번 마주친 적이 있는데 뻔뻔한 태도에.. 경찰신고를 하지 못한것이 아쉽습니다. 출발시간은 오후 3시입니다. 해가 떠있긴 하지만 산에서는 많이 흐리네요. 첫발견! 나무 밑에서 자라는 송이들이 많으니 잘 찾았습니다. 두번째도 발견. 저번 산행 이후 일주일 뒤에 간 것이었는데 빨리 자랐습니다. 크기가 작아 많이 아쉬운데 크기가 커질것 같지 않고 새로 나지도 않을 것 같아 이것도 캐줍니다. 사람이 다니는 산길에 자라서 자칫 밟을.. 2020. 10. 10. 안동 신라국밥. 국물보다 고기가 더 많은 미친 곳 안동에서 유명한 신라국밥에 다녀왔다. 여기는 글보다는 사진을 보고 판단하는 것이 좋을 것이다. 1시가 넘어 방문했는데 sns로 많이 알려져서 인지 국밥집 치고는 젊은 사람들이 많이 방문한 상태였다. 친구와 방문했는데 이집의 소문을 듣긴 했지만 나름 잘 먹는 편이었고 국밥집 가면 항상 주문하는 대로 "특 두개에 수육 하나 주세요"를 외쳤다. 양념장을 얹어주고 쑥갓이 있는게 이 집의 특징이다. 아니 더 큰 특징으로 뚝배기안에 밥이 없고 싹 다 고기가 담겨있다는 점이다. 근데 수육을 또 시켰으니.. 밥을 말 공간조차 없다. 국밥을 먹는게 아니라 국고기를 먹는 느낌이다. 가성비 갑이다. 고기는 퍽퍽한 편이나 잡내없이 잘 삶았다. 국내산 돼지를 사용한다고 한다. 가격은 돼지국밥 미니 6,000원 소 7,000원 .. 2020. 10. 5. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
